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Cardápio

Criado para amantes da comida japonesa, o Yori Sushi é sinônimo de sucesso absoluto e se destaca pelos diferenciais. Quem experimenta, vira fã.

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Entradas

Entradas

  • Sunomono

    R$ 19,00

    saladinha de pepino, kani e gergelim

  • Ceviche

    R$ 37,00

    peixe branco, cebola roxa, coentro, pimenta dedo-de-moça, marinados no limão

  • Camarão empanado

    R$ 47,00

  • Shitake

    R$ 43,00

    refogado na manteiga e cebolinha

  • Shimeji

    R$ 43,00

    refogado na manteiga e cebolinha

  • Nirá*

    R$ 42,00

    *produto sazonal

  • Bolinho de peixe

    R$ 25,00

  • Carpaccio de salmão

    R$ 40,00

  • Camarão Coconut

    R$ 45,00

    camarão recheados com cream cheese, alho poró e flocos de coco, empanado na farinha panko

Harumaki

Harumaki

  • Legumes - 2 unidades

    R$ 17,00

  • Camarão - 2 unidades

    R$ 20,00

  • Chocolate - 2 unidades

    R$ 16,00

  • Doce de leite com paçoca - 2 unidades

    R$ 16,00

Temaki

Temaki

  • Salmão

    R$ 26,00

  • Atum

    R$ 26,00

  • Filadélfia

    R$ 26,00

  • Camarão

    R$ 29,00

  • Hot Filadélfia

    R$ 27,00

  • Hot Fry

    R$ 28,00

    filadélfia todo empanado

Sashimi

Sashimi

  • Salmão - 5 unidades

    R$ 26,00

  • Salmão Crock - 5 unidades

    R$ 27,00

    sashimi empanado

  • Salmão maçaricado 5 unidades

    R$ 30,00

    com azeite trufado, flor de sal e raspa de limão siciliano

  • Atum 5 unidades

    R$ 26,00

  • Atum na crosta de gergelim 5 unidades

    R$ 27,00

  • Peixe Branco 5 unidades

    R$ 25,00

Sushi

Sushi

  • Salmão - 4 unidades

    R$ 22,00

  • Salmão Skin - 4 unidades

    R$ 18,00

  • Salmão maçaricado - 4 unidades

    R$ 25,00

    com azeite trufado, flor de sal e raspa de limão siciliano

  • Salmão maçaricado - 4 unidades

    R$ 25,00

    com laranja caramelizada

  • Atum - 4 unidades

    R$ 22,00

  • Atum maçaricado - 4 unidades

    R$ 25,00

    com maçã verde caramelizada

  • Peixe Branco - 4 unidades

    R$ 19,00

  • Camarão - 4 unidades

    R$ 19,00

Jyo

Jyo

  • Filadélfia - 6 unidades

    R$ 29,00

    cream cheese e cebolinha

  • Ceviche - 6 unidades

    R$ 29,00

  • Spicy - 6 unidades

    R$ 31,00

    tartar de salmão, levemente apimentado e flocos de arroz

  • Ebi Furai - 6 unidades

    R$ 32,00

    camarão empanado e geléia de pimenta

  • Castanha de cajú, mel e gengibre - 6 unidades

    R$ 32,00

  • Ovas de massago - 6 unidades

    R$ 33,00

Yokan

Yokan

  • Filadélfia - 6 unidades

    R$ 31,00

    cream cheese, palha de couve e teriyaki

  • Ebi Filadélfia - 6 unidades

    R$ 32,00

    cream cheese, camarão, palha de couve e teriyaki

  • Kanyo - 6 unidades

    R$ 32,00

    palmito e geléia de maracujá

  • Shimeji - 6 unidades

    R$ 31,00

    shimeji, teriyaki e cebolinha

  • Ebi Shake - 6 unidades

    R$ 33,00

    camarão empanado, cream cheese, cebolinha e geléia de pimenta

  • Hot Yokan Filadélfia - 6 unidades

    R$ 32,00

  • Hot Yokan Ebi - 6 unidades

    R$ 33,00

Rolls

Rolls

  • Califórnia - 10 unidades

    R$ 23,00

    pepino, kani e manga

  • Salmão Skin - 10 unidades

    R$ 24,00

    pele de salmão, teriyaki e cebolinha

  • Salmão - 10 unidades

    R$ 25,00

  • Salmão Avocado - 10 unidades

    R$ 27,00

    salmão e abacate

  • Filadélfia - 10 unidades

    R$ 26,00

    salmão, cream cheese e cebolinha

  • Filadélfia Citrus - 10 unidades

    R$ 35,00

    salmão, cream cheese, lâmina de salmão maçaricado, azeite trufado e raspa de limão e flor de sal

  • Light - 10 unidades

    R$ 31,00

    casca de pepino, salmão e cream cheese

  • Yume - 10 unidades

    R$ 27,00

    salmão, atum, cream cheese e palha de alho poró

  • Atum - 10 unidades

    R$ 25,00

  • Atum Avocado - 10 unidades

    R$ 30,00

    atum, abacate, couve crispy e ovas

  • Tuna Spicy - 10 unidades

    R$ 28,00

    pasta de atum levemente apimentada

  • Paçoca Roll - 10 unidades

    R$ 30,00

    salmão e paçoca

  • Shitake - 10 unidades

    R$ 32,00

    folha de arroz, salmão e shitake

  • Temp Roll - 10 unidades

    R$ 37,00

    camarão empanado, lâmina de salmão maçaricado, azeite trufado, flor de sal e molho da casa

Yakisoba

Yakisoba

  • Legumes

    R$ 36,00

  • Filé Mignon

    R$ 45,00

  • Misto

    R$ 40,00

  • Frango

    R$ 38,00

  • Camarão

    R$ 48,00

Combinados

Combinados

  • Yori 1 – 20 peças

    R$ 65,00

    4 sashimis de salmão, 2 sushis de salmão, 5 filadélfia roll, 4 jyo filadélfia e 5 hot filadélfia

  • Yori 2 – 25 peças

    R$ 82,00

    6 sashimis de salmão, 4 sushis de salmão, 5 yokan ebi, 5 filadélfia roll e 5 yume roll

  • Yori 3 – 30 peças

    R$ 95,00

    4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão skin, 5 filadélfia roll, 5 hot filadélfia, 4 jyo filadélfia e 4 jyo ceviche

  • Yori 4 – 40 peça

    R$ 126,00

    6 sashimis de salmão, 6 sashimis de atum, 4 sushis de salmão, 5 haruhot filadélfia, 5 hot filadélfia, 5 yokan ebi, 4 jyo spicy e 5 yume roll

  • Yori 5 – 60 peças

    R$ 175,00

    8 sashimis de salmão, 8 sashimis de atum, 6 sushis de salmão, 6 sushis de atum, 6 sushis de camarão, 5 jyo spicy, 5 jyo ceviche, 6 yokan ebi, 5 haruhot filadélfia e 5 hot filadélfia

  • Yori 6 – 80 peças

    R$ 229,00

    12 sashimis de salmão, 12 sashimis de atum, 6 sushis de salmão, 6 sushis de atum, 6 sushis de camarão, 5 jyo spicy, 5 jyo filadélfia, 4 yokan kanyo, 4 yume roll, 10 haruhot filadélfia e 10 hot filadélfia

Combinados Premium

Combinados Premium

  • Yori Premium Light (sem arroz) – 21 peças

    R$ 81,00

    6 sashimis de salmão, 5 salmão light, 5 yokan filadélfia e 5 yokan shimeji

  • Yori Premium 1 – 21 peças

    R$ 75,00

    5 sashimis de salmão maçaricados, 5 yokan ebi, 5 hot cold, 3 jyo filadélfia e 3 hot yokan filadélfia

  • Yori Premium 2 – 54 peças

    R$ 182,00

    6 sashimis de salmão, 6 sashimis de salmão maçaricados, 6 filadélfia citrus, 6 jyo ebi furai, 6 sushis de salmão, 8 hot yokan filadélfia, 10 haruhot de salmão e 6 yokan ebi

  • Yori Premium 3 – 72 peças

    R$ 245,00

    10 sashimis de salmão, 10 sashimis de salmão maçaricados, 6 sushis de salmão maçaricados, 10 temp roll, 8 jyo spicy, 8 jyo castanha, mel e gengibre, 10 hot crock e 10 hot yokan

Combinados Gourmet

Combinados Gourmet

  • Yori Gourmet 1 – 25 peças

    R$ 107,00

    3 sashimis de salmão maçaricados, 3 sashimis de salmão crock, 2 sushis de salmão c/ laranja caramelizada, 2 sushis de atum c/ maçã verde caramelizada, 2 jyo spicy, 2 yokan kanyo, 3 yokan ebi shake, 3 yokan ebi filadélfia e 5 paçoca roll

  • Yori Gourmet 2 – 45 peças

    R$ 204,00

    4 sashimis de salmão, 4 sashimis de salmão crock, 4 sashimis de atum, 4 sushis de salmão com laranha caramelizada, 4 sushis de salmão maçaricados, 4 jyo ebi furai, 4 shimeji roll, 4 yokan kanyo, 5 yokan ebi filadélfia, 4 yokan ebi shake e 4 paçoca roll

  • Yori Gourmet 3 – 60 peças

    R$ 255,00

    4 sashimis de salmão, 4 sashimis de salmão crock, 4 sashimis de salmão maçaricados, 4 sashimis de atum na crosta de gergelim, 4 sushis de salmão com laranja caramelizada, 4 sushis de salmão maçaricados, 4 sushis de atum com maça verde caramelizada, 3 jyo ebi furai, 3 jyo castanha mel e gengibre, 3 yokan ebi filadélfia, 3 yokan ebi shake, 3 yokan kanyo, 4 yokan shimeji, 4 hot yokan ebi, 4 hot yokan filadélfia e 5 paçoca roll

  • Yori Black 1

    R$ 96,00

    5 sashimis de salmão maçaricado, 2 sushis de laranja caramelizada, 2 jyo castanha, mel e gengibre, 2 jyo ebi furai, 2 yokan ebi filadélfia, 2 yokan kanyo, 2 temp roll, 2 filadélfia citrus, 2 paçoca roll Yori

  • Yori Black 2

    R$ 189,00

    10 sashimis de salmão maçaricado, 4 sushis de laranja caramelizada, 4 jyo castanha, mel e gengibre, 4 jyo ebi furai, 4 yokan ebi filadélfia, 4 yokan ebi shake,4 temp roll, 4 filadélfia citru, 4 paçoca roll

Hot

Hot

  • Hot Skin - 10 unidades

    R$ 25,00

  • Hot Filadélfia - 10 unidades

    R$ 27,00

  • Hot Filadélfia s/ arroz - 10 unidades

    R$ 32,00

  • Hot Cold - 10 unidades

    R$ 32,00

  • Hot Crock - 10 unidades

    R$ 34,00

  • Haru Hot Filadélfia - 10 unidades

    R$ 34,00

  • Haru Hot Ebi Filadélfia - 10 unidades

    R$ 35,00